Festa del Radicchio 2010
e dei sapori della tradizione veneta
XIII EDIZIONE
10 Gennaio 2010

La PRO LOCO MIRANO al fine di promuovere i prodotti agricoli del proprio territorio, e in particolare il Radicchio Rosso di Treviso e il Variegato di Castelfranco, dato che Mirano è inserito nella zona di produzione IGP, organizza la XIII edizione della FESTA DEL RADICCHIO e dei Sapori della Tradizione Veneta - CITTA’ DI MIRANO. La Manifestazione, come è ormai consuetudine, sarà realizzata in collaborazione con la Provincia di Venezia - assessorato all’Agricoltura, il Comune di Mirano, l’Istituto Superiore G. Ponti – K. Lorenz di Mirano, il Consorzio del Radicchio di Treviso IGP, le Associazioni di Categoria: CIA, UPA e COLDIRETTI, l’UNPLI VENETO, LA STRADA DEL RADICCHIO e l’Associazione dei ristoratori Miranesi: A TAVOLA SUL CARDO. L’evento principale si svolgerà nella giornata di domenica 10 gennaio 2010 con l’esposizione del radicchio rosso di Treviso di oltre trenta zaiende del territorio , mentre dall’8 al 24 gennaio nei ristoranti vengono proposti menù particolari tutti a base di radicchio rosso.

In Piazza Martiri l’esposizione del radicchio sarà allestita, nell’ovale della piazza, sulle bancarelle di legno, tipiche della Pro Loco Mirano, mentre in altre strutture, predisposte tutte attorno, saranno presenti: l’ISTITUTO SUPERIORE G. PONTI – K. LORENZ, il CONSORZIO IGP del RADICCHIO DI TREVISO e le CANTINE RIUNITE DI NOALE con l’esposizione dei loro prodotti. Gli stands delle Associazioni di Categoria ricostruiranno angoli di vita contadina e riprodurranno il ciclo completo della coltivazione del radicchio rosso di Treviso.

Ia Mostra verrà aperta ufficialmente alle ore 11.15 con il saluto delle Autorità e poi proseguirà per tutta la giornata.
Dopo la premiazione delle ditte espositrici, si effettueranno degli assaggi gastronomici: la SOPPRESSA con il radicchio ai ferri e la polenta annaffiati dal buon vino DOC Riviera del Brenta.
Nel Pomeriggio, alle ore 16.00, lo spettacolo del Gruppo Folcloristico I FIOI DEL FIO’ allieterà la passeggiata dei visitatori mentre attori di strada e giocolieri intratterranno i più piccini.

Nei giorni dall’8 al 24 gennaio, i ristoratori aderenti all’associazione A TAVOLA SUL CARDO faranno a gara nel presentare, nei loro locali, menù totalmente a base di radicchio e gli stessi ristoratori saranno presenti in piazza il pomeriggio di domenica 10 gennaio per una degustazione di specialità, naturalmente al radicchio. Il ricavato delle offerte sarà devoluto all’Associazione “LA COLONNA” Lesioni spinali. Inoltre, anche quest’anno è stata organizzata una serata enogastronomiche all’insegna del FIORE d’INVERNO che si svolgerà il 28 gennaio presso il ristorante Osteria Nova.

Anche nel 2010, grazie all’Unpli Veneto – Comitato Pro Loco sarà ripetuta l’esperienza: “FIORI D’INVERNO” – andar per mostre del radicchio Igp che coordinerà oltre 12 grandi eventi, tra le terre di Treviso e Venezia dove poter conoscere, vivere e degustare il radicchio Igp rosso e variegato.